Un joyau Provençal

La Provence

Un voyage en harmonie avec les quatre éléments.

La Provence, une terre de trésors. Le soleil du midi est présent, cette source de chaleur illumine la région plus de 2700 heures par an. La brise du Mistral souffle, ce vent catabatique se fait ressentir par sa force et sa fraicheur. Les eaux turquoises de la méditerranée, paisibles, invitent à plonger, à apprécier sa fraicheur et son intensité. La terre, puissante et riche, révèle ses plus doux secrets. Des champs de lavande aux petits villages, cette diversité et cette beauté incontournable a inspiré de nombreux peintres tel que Picasso, Cézanne…

Terre sauvage aux accents du sud, la Provence offre une richesse et une énergie extraordinaire. Observez la, sentez la, savourez la, vivez l’expérience.

Le Domaine

L’histoire du Château Beaulieu est étroitement liée à celle de la Provence. Erigé en fief par Henri III en 1576, Château Beaulieu fut longtemps propriété́ des Comtes de Provence. Les plus grandes familles s’y succédèrent comme Les Alamanon, Agoult, Oraison, Pontleroy, mais aussi les Tournefort et les Candolle en ayant à cœur de préserver un terroir à la typicité́ unique. Il y a 20 ans, Pierre Guénant, épicurien, amateur d’art et de vin, acquiert le Château Beaulieu. Il opte pour une montée en gamme du vignoble et des infrastructures avec pour objectif d’améliorer l’élaboration des vins qui étaient produits par le passé et de proposer une offre unique d’œnotourisme via une hôtellerie de luxe. Le domaine est situé sur la commune de Rognes, à quelques kilomètres d’Aix-en-Provence. Étendu sur 300 hectares, il est implanté dans le cratère de l’unique volcan de Provence, le volcan de Beaulieu, à 400 mètres d’altitude. Un site de prestige qui fait face au Lubéron, domine la vallée de la Durance, l’Abbaye de Silvacane et la Roque d’Anthéron.

Au cœur de la propriété, sa bâtisse imposante du XVIIe siècle entourée de ses jardins à la française et de ses nombreuses fontaines, fait de ce domaine l’un des plus prestigieux de Provence.  Afin de préserver toujours plus ce terroir, le Château Beaulieu valorise ses activités agricoles traditionnelles. La production d’huile d’olive, d’amandes, de truffes et de miel de Provence lui permet ainsi d’élargir son offre de produits provençaux tout en faisant perdurer la diversité culturale d’antan et l’agroforesterie du monde méditerranéen.

Le vignoble s’étend sur 158 hectares et permet la production de vin rouge, blanc et rosé. On y retrouve huit cépages : le Grenache, la Syrah, le Rolle, le Sauvignon Blanc, le Sémillon, le Cabernet-Sauvignon, le Cinsault et le Mourvèdre. Le vignoble est composé de 43 parcelles et dispose de sols basaltique et argilocalcaire.

Château Beaulieu est un domaine familial majestueux et riche en histoire, symbole de l’art de vivre à la provençale.

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Beaulieu's garden + swimming pool

Les Vins d'Aix-en-Provence

Le Château Beaulieu est la plus grande propriété de l’AOP Aix-en-Provence.

L’appellation qui s’étend tout autour d’Aix-en-Provence, est située dans la partie la plus à l’Ouest des terres calcaires de la région. Elle s’étend de la Durance à la mer méditerranée, et de la Vallée du Rhône à l’Ouest jusqu’à la Sainte-Victoire à l’Est, sur plus de 4.000 hectares.

Un terroir reconnu pour l’élégance de ses vins. Ses rosés souvent intenses et fruités au nez, dévoilent en bouche une belle rondeur avant de s’étendre sur de la fraîcheur et de la minéralité dans la finale. Ses blancs au nez très intense offrent une bouche fraîche avec des notes d’agrumes et de fruits exotiques. Ses rouges à la robe profonde, au nez intensément aromatique et complexe révèlent une bouche ample et fraiche sur des notes de fruits et d’épices.

L’Appellation reconnue en tant qu’AOP par l’INAO en décembre 1985, fait partie aujourd’hui des plus grandes appellations qualitatives de rosés en France.

Domaine de Beaulieu

CD14C Route de Beaulieu – Rognes

+33 442663874

Langue

FR // EN

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